廣西建院10月27日訊(后勤管理處 文/李瑩 圖/陸芷宜)為做好第一屆全國學生(青年)運動會(以下簡稱“學青會”)跆拳道和舉重比賽項目的校園食品安全保障工作,10月26日上午,學校黨委書記劉曉紅帶隊到學校食堂檢查指導工作,學校副校長伍耿清,后勤管理處(安全保衛處)領導以及膳食科有關同志陪同檢查。學青會食品安全保障駐點單位——相思湖新區市場監督管理所工作人員一同參加檢查。
劉曉紅書記一行深入一食堂二樓新宇公司,對食品采購、從業人員健康管理、食品加工環境和餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、就餐區域等各個環節進行全面檢查。
劉曉紅書記強調,后勤管理處(安全保衛處)要切實增強政治擔當、責任擔當,加強學青會餐飲的全過程監管,壓實各方責任,進一步提升風險防控能力,確保萬無一失,堅決筑牢食品安全屏障。
此次檢查進一步夯實了學校食品安全的主體責任。相思湖新區市場監督管理所對學校的食品安全管理工作表示高度肯定。

檢查現場

檢查現場